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Bol-repas de la méditerranée
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Une bonne façon d’utiliser les restes, comme les falafels, les burgers, la viande grillée ou le tofu.


Ingrédients
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
12 c. à table
1
concombre, divisé
12 laitue
iceberg
1
tomate
1 c. à thé
12
petit oignon rouge
12 recette
Falafels, préparée

Garnitures (facultatif) : olives kalamata, pois chiches rôtis ou houmous

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un bol, combiner ensemble le yogourt et le Mélange à trempette Aneth et citron. À l’aide d’une râpe, râper grossièrement 12 concombre. Enrober dans un linge à vaisselle et presser pour extraire le liquide. Mélanger le concombre au yogourt, puis réserver.
  2. Couper en dés le demi-concombre restant. Couper la laitue iceberg en deux, puis en quartiers fins.
  3. Couper la tomate en quartiers, puis saupoudrer le Mélange à trempette Ail et herbes. Trancher l’oignon en rondelles minces.
  4. Répartir le concombre, la laitue, la tomate et l’oignon dans deux bols. Garnir chacun de trois falafels et de garnitures, si désiré. Verser le mélange de yogourt sur le dessus.
Trucs

Pour une sauce plus facile à verser, utiliser du lait ou de l’eau pour la liquéfier.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec des pointes de pita grillé.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 14 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 610 mg, Glucides 41 g (Fibres 10 g, Sucres 15 g), Protéines 16 g.

Bol-repas de la méditerranée
20 min
2 portions
4,83 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
46 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
108 Évaluations
9,99 $
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Bol-repas de la méditerranée
Description de la recette
Bol-repas de la méditerranée
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Ingrédients
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
12 c. à table
1
concombre, divisé
12 laitue
iceberg
1
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1 c. à thé
12
petit oignon rouge
12 recette
Falafels, préparée

Garnitures (facultatif) : olives kalamata, pois chiches rôtis ou houmous

20 min
2 portions
4,83 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans un bol, combiner ensemble le yogourt et le Mélange à trempette Aneth et citron. À l’aide d’une râpe, râper grossièrement 12 concombre. Enrober dans un linge à vaisselle et presser pour extraire le liquide. Mélanger le concombre au yogourt, puis réserver.
  2. Couper en dés le demi-concombre restant. Couper la laitue iceberg en deux, puis en quartiers fins.
  3. Couper la tomate en quartiers, puis saupoudrer le Mélange à trempette Ail et herbes. Trancher l’oignon en rondelles minces.
  4. Répartir le concombre, la laitue, la tomate et l’oignon dans deux bols. Garnir chacun de trois falafels et de garnitures, si désiré. Verser le mélange de yogourt sur le dessus.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
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9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
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Trucs

Pour une sauce plus facile à verser, utiliser du lait ou de l’eau pour la liquéfier.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec des pointes de pita grillé.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 350, Lipides 14 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 610 mg, Glucides 41 g (Fibres 10 g, Sucres 15 g), Protéines 16 g.